| 1.負(fù)責(zé)食堂食材采購(gòu)，保證食材新鮮及品質(zhì)，做到大公無(wú)私，確保食品的質(zhì)量2.每日做好食材采購(gòu)登記工作，計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全33.負(fù)責(zé)餐具消毒，每日一次4.搞好食堂衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，確保衛(wèi)生無(wú)死角，廚房干凈整潔，炊具放置有序5.負(fù)責(zé)打掃廚房及餐廳區(qū)域衛(wèi)生6.早、中、晚三餐，保證每餐飯的質(zhì)量，葷毒搭配7.白案、紅案都會(huì)做。 |
